Consiste en un horno portátil con fuente de calor externa y calentamiento por convección, pensado para ser usado en cualquier cocina estándar. Se puede lograr temperaturas de entre 400° y 420° simplemente encendiendo las 4 hornallas de la cocina a máximo. La temperatura puede ser regulada bajando a mínimo las hornallas si se requiere para determinadas comidas. Posee en su interior una piedra refractaria de 28 cm x 37 cm x 1.5 cm de espesor. La piedra es removible y puede ser cambiada cuantas veces sea necesario. La pizza la tendrás lista entre 2 minutos y medio y 6.
Medidas
Alto: 12,5cm
Ancho: 29cm
Prof: 38cm
